قيم

كيفية صنع موجو بيكون ، صلصة كناري نموذجية

كيفية صنع موجو بيكون ، صلصة كناري نموذجية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن للصوص الجيد أن يغير نكهة الطبق تمامًا. خاصة إذا كانت الصلصة ذات نكهة قوية. ليس الأمر نفسه هو تناول البطاطس المجعدة مع صلصة موجو بيكون بدونها. لكن الأمر أيضًا أن هذه الصلصة متعددة الاستخدامات للغاية ، ويمكنك استخدامها للحوم والأسماك والأرز ...

صلصة موجو بيكون نموذجية لجزر الكناري (إسبانيا) ، وهي مصنوعة من فلفل كوريزو والزيت والخل. تصنع البطاطس المجعدة من البطاطس القديمة ، ومجموعة متنوعة من بطاطس الكناري. ولكن ما يجعلها لذيذة حقًا هي طبق mojo picón. هل تريد أن تتعلم كيف تصنع هذه الصلصة؟ في Guiainfantil.com نشرح كيفية القيام بذلك.

  • 1 فلفل كوريزو
  • خل
  • 1 حريف أو فلفل حار
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • زيت الزيتون
  • 2 أو 3 شرائح خبز
  • ماء (اختياري)

نصيحة: لا تتخلص من السائل المتبقي من نقع فلفل كوريزو. قد تحتاجه لاحقًا.

1. نظف فلفل كوريزو وفتته في الماء الدافئ. اتركه ينقع لمدة ساعة تقريبًا.

2. اقلي شريحتين أو ثلاث شرائح من الخبز في زيت الزيتون وصفيها.

3. صب الخبز المفتت في كأس الخلاط ، مع بقية المكونات: الفلفل (بمجرد مرور ساعة على نقعه) ، الفلفل الحار أو الفلفل الحار ، أربعة أكواب من الخل ، فص الثوم ، القليل من الزيتون زيت وقليل من الملح.

4. تغلب على جميع المكونات جيدا. اذهب للاختبار للتصحيح إذا لزم الأمر ، مع قليل من الملح والزيت. إذا رأيت أنها سميكة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من السائل المتبقي من نقع فلفل كوريزو أو صب القليل من الماء.

5. الصلصة الخاصة بك جاهزة! شهية طيبة!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية صنع موجو بيكون ، صلصة كناري نموذجية، في فئة الصلصات بالموقع.


فيديو: طريقة عمل صلصة الطماطم وتخزينها خطوة بخطوة (أغسطس 2022).